Dänischer Kartoffelauflauf
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeldrillinge | 1 kg |
| Vollkorntoast | 4 Scheiben |
| gekochter Schinken | 100 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Saure Sahne | 200 g |
| kräftige Gemüsebrühe | 300 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Dazu passt:
6. ein "frischer" Salat
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vom
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