WW-Rezept_Senfrollfleisch mit Lauch

Zubereitung

• 1. Lauch, putzen und in feine Röllchen schneiden. Kalbschnitzel salzen pfeffern, und mit senf bestreichen. Jeweils etwas lauch darauf verteilen. Fest aufrollen und mit Holzspieschen besfestigen.

  2. 1 Tel,. Öl in der Pfanne erhitzen, Schnitzelröllchen darin rundherum anbraten.

  3. Den übrigen Lauch und das Tomatenmark zugeben und anbraten. Mit Salz , Pfeffer , Muskat würzen.100 ml Gemüsebrühe angießen und alles , zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen.

  4. Röllchen herausnehmen, E Esslöffel FRischkäse 0,1% Fett unter den Lauch mischen.Nochmals abschmecken.

  5. Dazu Kartoffeln oder selbstgemachter Kartoffelbrei . Die Beilage ist noch nicht in den WW PP s enthalten.

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  Rezept von B****W
  vom 08.03.2010

  
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