Gemüse-Cocktail
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gurke frisch | 70 gr. |
| kleine rote Paprikaschote | 1 |
| Tomatenketchup | 1 TL |
| frische Basilikumblätter | etwas |
| Tomatensaft | 100 ml |
| Selleriesalz,Pfeffer | etwas |
| Mineralwasser und Eiswürfel nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)71 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)71 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gemüse putzen,Gurke schälen.Klein geschnittene Gurke und Paprika mit Tomatenketchup und 2-3 Basilikumblätter pürieren.Tomatensaft zugießen und den Cocktail mit Selleriesalz und Pfeffer abschmecken.
2.Das ganze in ein Glas gießen,wenn es zu dickflüssig ist,mit etwas Mineralwasser auffülen. Kurz vor dem Servieren Eiswürfel zugeben und das Glas mit Basilikumblättern dekorieren.
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vom
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