Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerei Eigelb | 1 Stück |
| Rotweinessig | 3 Esslöffel |
| Senf | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Öl | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3698 (884)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Eigelb mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker verrühren, dann nach und nach Öl unterschlagen
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vom









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