Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 150 gr. |
| Butter | 150 gr. |
| Haselnüsse gemahlen | 150 gr. |
| Zucker | 6 EL |
| ganze Haselnüsse | 40 |
| Muskatblüte gemahlen | 1 Messerspitze |
| Hagelzucker | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2243 (536)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett37,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Backofen vorheizen auf 175°C.
2. Mehl mit Butter auf einer Arbeitsfläche geben. Hasselnüsse, Zucker und 1 messerspitze Muskatblüte zugeben, alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und ca. 1 Stunde kalt stellen.
3. Kleine Kugeln formen, in der Mitte je eine ganze Haselnuss drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Plätzchen mit Hagelzucker bestreuen und ca. 10-15 Minuten backen.
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vom



















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