Ouarkbällchen

Zubereitung

• 1. 1. Alle Zutaten, bis auf das Öl, zu einem Rührteig verarbeiten.

  2. 2. Öl erhitzen (nicht zu heiß werden lassen, da die Bällchen sonst außen schwärzen, aber innen noch roh sind)

  3. 3. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln den Teig als Bällchen in das heiße Öl geben und goldbraun ausbacken

  4. Tipp: Nicht zu viele Bällchen auf einmal in das Öl geben, da der Teig aufgeht und die Bällchen sich von selbst drehen, wenn sie gar und braun sind.

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  Rezept von J****5
  vom 24.02.2010