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Quarkbällchen

45 Mineinfach
Quarkbällchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 6 Personen
Mehl500 Gramm
Quark500 Gramm
Salz1 TL
Zucker250 Gramm
Backpulver1 Pk.
Vanillezucker1 Pk.
Eier4
Ă–l oder Fett zum ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Aus den ersten 7 Zutaten einen RĂĽhrteig herstellen und mit 2 Teelöffeln den Teig als Bällchen in das heiĂźe Ă–l geben und goldbraun ausbacken.

    2.Nicht zu viele Bällchen auf einmal in das Fett geben, da der Teig noch aufgeht und sich die Bällchen von selbst drehen, wenn sie braun und gar werden. Wer mag kann die fertigen Bällchen in Zucker wälzen. Guten Hunger

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