PANCAKES superlecker
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 Stück |
| Mehl | 225 g |
| Zucker | 140 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Milch | 175 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1007 (240)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate47,4 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1007 (240)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate47,4 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eier trennen, E I G E L B mit allen anderen Zutaten mixen
2. E I W E I ß steif schlagen, unter den Teig heben
3. Pfanne (beschichte) vorheizen, ca. 1 1/2 EL Teig pro Pancake auf der Pfanne auf mittlerer Temperatur von beiden Seiten gold-gelb backen Zum Beispiel mit Ahornsirup, Marmelade, Schokoaufstrich o.ä. servieren
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vom
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