Eintopf - Hühnercremsuppe mit knoblauchcroutons

Zubereitung

• 1. Die zwiebel u. das suppengrün in butter andünsten , das fleisch dazu geben , kurz mit anbraten , mit dem mehl besteuben u. die brühe dazu geben. 15-20 min. köcheln lassen. das suppengrün raus nehmen .

  2. schmand unterrühren bis die suppe schön sähmig ist , mit salz , pfeffer u. curry abschmecken. 4 getostete scheiben toast mit knofi einreiben und in kleine würfel schneiden . suppe auf einen teller anrichten u. mit den toastwürfeln servieren...... guten appetit

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  Rezept von shariswunderland
  vom 18.02.2010