Russische Zupftorte

Name: Russische Zupftorte - einfach - von ritschi
Total time: 75 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Mehl; 200 gr. Zucker; 200 gr. Margarine, weich; 40 gr. Kakaopulver; 1 Päckchen Backpulver; 1 Stück Ei; Für die Füllung; 500 gr. Quark; 250 gr. Zucker; 250 gr. Margarine; 3 Stück Eier; 1 Päckchen Vanillinzucker

1 Std 15 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	400 gr.
Zucker	200 gr.
Margarine, weich	200 gr.
Kakaopulver	40 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Ei	1 Stück
Für die Füllung	etwas
Quark	500 gr.
Zucker	250 gr.
Margarine	250 gr.
Eier	3 Stück
Vanillinzucker	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1. Aus Mehl, Zucker, Maragrine, Kakao , Backpulver und einem Ei einen Knetteig herstellen. Die Hälfte davon in Springform geben. Den Rand etwas hochziehen. Dann die Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben. Den restlichen Teig darauf krümeln. Bei ca. 180 Grad 50 Min. backen.
2. Danach auskühlen lassen. Gelingt immer und ist sehr beliebt !
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Rezept von ritschi
vom 18.02.2010

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