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Rotweinkuchen - Extrem lecker und einfach

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter zimmerwarm250 g
Mehl250 g
Zucker250 g
Rotwein - nicht süß250 ml
Eier4
Zimt1 TL
Backpulver1 Pck
Vanillezucker - nicht Vanillin1 Pck
Kakao - nicht Kaba2 EL
Schokoraspeln150 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Ofen auf 150°C vorheizen. Butter schaumig rühren, dann Eier, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Kako dazu. Alles gut vermischen. Backpulver und Mehl mischen. Abwechselnd mit Wein und Schokoraspel unterrühren. Fertig. Eine Kuchenform fetten und mit Paniermehl ausstäuben. Masse in die Form und für 50 - 60 Minuten in den Ofen. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist mit geschmolzener Schokolade überziehn oder einfach nur Puderzucker.

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