Zwiebelstroh

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln800 Gramm
Fritieröl etwas
Salz etwas
Kräuter der Saison etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Zwiebeln schälen und in ganz dünne Scheiben hobeln. In ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Danach mit kaltem nachspülen.

    2. Auf Haushaltspapier auslegen und gut trocken tupfen!

    3. Zwiebeln im Öl fritieren

    4. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen und mit Salz und wer will Kräutern bestreuen uns sofort essen!

    5. Paßt auch super zu gegrilten Fleisch.

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    Rezept von Sanmaus
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