Vanille trifft auf Waldfrüchte

Zubereitung

• 1. Die Beeren mit dem Saft und dem Zucker aufkochen. Ca. 3 min köcheln.Die Stärke mit etwas Wasser verrühren und unter rühren zu den Früchten geben und nochmals ganz kurz aufkochen.

  2. Die Sahne steif schlagen und unter den Vanilejoghurt unterheben.

  3. Die rote Grütze in Portionsschalen geben und die Vanilesahne drübergeben.

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  Rezept von i****u
  vom 09.02.2010