Schürzkuchen

45 Mineinfach
Schürzkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weizenmehl375 g
Stärke125 g
Backpulver½ Päckchen
Zucker125 g
Salz etwas
Margarine100 g
Eier3
Milch4 EL
Ausbackfeff, Puderzucker oder grober Streuzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Das mit Backpulver gesiebte Mehl, Zucker, Salz, Margarine, Eier und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten.

    2. Etwa 1/2 cm stark ausrollen und in Rechtecke schneiden oder rädeln. Die Mitte jedes Teigstückes längs einschlitzen und die eine schmale Seite durch den Schlitz ziehen.

    3. Goldbraun ausbacken und abgetropft zuckern.

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    Rezept von wanda_wattwurm
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