Bielefelder Quarkspeise
1 Stdeinfach
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Quarkspeise
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahnequark | 500 gr. |
| MIlch | 125 ml |
| Zucker | 3 EL |
| Pumpernickel | 125 gr. |
| Schokolade halbbitter | 125 gr. |
| Rum | 4 EL |
| Kirschen Schattenmorellen abgetropft 200 gr. | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (204)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett11,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Quark mit dem 2 El Zucker und der Milch glattrühren. In eine Schüssel Pumpernickel mit den Händen zerreiben. 1 El Zucker und Rum dazugeben. Anschließend grob geriebene Schokolade hinzufügen. Alles durchmischen. Lagenweise in eine Glasschüssel füllen. - Pumpernickel - Quark - Kirschen. 30 Minuten ziehen lassen.
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vom
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