Bier-Eis
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Bier-Eis 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 100 gramm |
| Rahm | 1 Tasse |
| Bier | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eigelb und Zucker im Mixer schaumig rühren. Halbrahm und Bier gut vermischen und dann mit der Eigelb-Zucker-Mischung mixen. Die ganze Mischung anschließend für 8 bis 10 Minuten ins Bain-Marie (Wasserbad)! Im Gläser abfüllen und in die Tiefkültruhe stellen.
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vom
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