Tante Käthes Käsekuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 50 g |
| Ei | 1 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Butter | 50 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Msp |
| Mehl | 125 g |
| Magerquark | 1 kg |
| Zucker | 200 g |
| Butter | 125 g |
| Vanillepudding | 1 Pck |
| Eier | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (213)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (213)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Für den Teig: Zucker, Butter, Vanillezucker, Ei und Salz schaumig schlagen. Dann mit Mehl und Backpulver einen Knetteig herstellen. Im Kühlschrank kalt werden lassen. Für die Füllung: Quark, Zucker, Butter,Vanillepudding und die Eier vermengen. Den Teig in eine Springform geben und die Quarkmasse darauf verteilen.
2. Heißluft: ca 80 Minuten bei 160°. In der Backform erkalten lassen und dann auf ein Gitter stürzen.
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vom
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