Hühnersuppe aufgepeppt
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Suppenhuhn | 1 |
| Suppengrün frisch | 1 B |
| Fadennudeln | 100 gr. |
| Grüne Erbsen -klein- | 1 Dose |
| Pfeffer u.Salz nach Geschmack | etwas |
| Petersilie | 1 B |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Das Suppengrün mit dem Huhn aufsetzen würzen und langsam gar Kochen. Das gegarte Huhn rausnehmen und zur Seite stellen. Die Fadennudeln hineingeben und ca 10 Min.köcheln lassen dann die Gr. Erbsen dazu geben kurz aufkochen abschmecken. Das Fleisch von den Knochen befreien und zur Suppe geben.
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vom
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