Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Bete frisch | 400 gr. |
| Äpfel | 250 gr. |
| Saure Sahne | 1 kl.Becher |
| Honig | 1 Esslöffel |
| Salz,Edelhefeflocken,Essig od.Zitronensaft, | etwas |
| Banane | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Rote Bete schälen und fein raffeln.Äpfel schälen und grob raffeln. Aus der Sahne,honig und den gewürzen eine Sauce zubereiten. Die Banane fein zerdrücken und zugeben. Rote Bete mit den Äpfelnund der Marinade vermischen und abschmecken.
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vom












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