"FASCHING" Muzenmandeln
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 500 Gramm |
| Backpulver | 2 TL (gestrichen) |
| Zucker | 150 Gramm |
| Jamaica-Rum Aroma | 1 Beutel |
| Eier | 3 |
| Butter weich | 150 Gramm |
| Salz | etwas |
| Butterschmalz oder Öl zum Ausbacken | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2644 (632)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett57,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2644 (632)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett57,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten, anschließend eine halbe Stunde kalt stellen. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einer Muzenmandelform ausstechen - wer keine hat nimmt 2 Teelöffel zur Hilfe. In heißem Fett dann goldgelb ausbacken und noch warm im Zucker wälzen.
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vom
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