Curry Rahm Suppe mit Filet
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 500 gr,. |
| Zwiebeln | 2 |
| fertige Brühe/ 3 Brühwürfel | 1 ½ Liter |
| saure Sahne | 4 EL |
| Rosinen | 4 EL |
| Bananen | 2 |
| Salz, Paprikapulver, Currypulver | etwas |
| Öl zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Filet und Zwiebeln würfeln und im erhitzten Öl anbraten. Brühe angießen und ca. 15 Min.kochen. Saure Sahne unterrühren mit Salz, Paprika-und Currypulver abschmecken. Bananen in Scheiben schneiden .
2. Rosinen sowie die Bananen zur Suppe geben, nochmals erwärmen. Eventuell noch etwas nachwürzen.
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vom
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