Salat Carmen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis gegart | 1 Tasse |
| Tomaten | 3 Stück |
| Paprika rot | 2 Stück |
| Hühnerbrüste gekocht oder gebraten | 2 Stück |
| Basilikum gehackt | 2 Esslöffel |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Senf scharf | 1 Teelöffel |
| Pfeffer und Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)339 (81)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Die Paprikaschoten häuten und in Streifen schneiden.Die Tomaten häuten und in Scheiben schneiden.Fleisch in Streifen schneiden.Aus den übrigen Zutaten eine Vinaigrette bereiten und alles darin umwenden.Sofort servieren.
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vom
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