Nudeldessert

Zubereitung

• 1. Die Bandnudeln in reichlich kochendem Wasser nach Packungsangabe bissfest garen, abgießen und mit kaltem Wasser abschmecken, damit sie nicht nachgaren.

  2. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und die Früchte reiben. Mit Zitronensaft beträufeln.

  3. Den Ahornsirup mit etwas Wasser verdünnen.

  4. Die Nudeln in einer Pfanne mit etwas frischer Butter durchschwenken und mit dem Ahornsirup mischen.

  5. Den Mohn und die gewaschenen Rosinen dazugeben, die geriebenen Äpfel darüber schichten.

  6. Die Sahne steif schlagen und als Haube auf die Äpfel setzen.

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  Rezept von d****e
  vom 17.01.2010

  
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