Zwiebelpizza

Zubereitung

• 1. Den Pizzateig auf dem Gefettetem Backblech ausrollen.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.Den Schinkenspeck ebenfalls würfeln.Die Zwiebeln und den Schinken getrennt voneinander braten.Den Schmand mit den Eiern verquirlen.Die glasig gebratenden Zwiebelnauf den Teig geben die Speckwürfel darauf verteilen und mit dem Schmand übergiessen.

  2. Im vorgeheiztem ofen backen .Der schmand soll Goldbraun sein. Dazu ein gekühltes Bier.

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  Rezept von c****8
  vom 14.01.2010