Deftiges Bauernfrühstück
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln vom Vortag | etwas |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Schinkenspeck | 2 scheiben |
| Öl | 2 Eßl |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Eier | 2 |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Kartoffeln , Zwiebeln und Schinkenspeck ein paar deftige Bratkartoffel herstellen. Eier aufschlagen eine prise Salz hinzufügen und in der Pfanne ein Omlett herstellen. Ein paar Bratkartoffeln mit einem Wender auf das Omlett verteilen und die eine hälfte Übereinander schlagen und mit Petersilie ganieren. Lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
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