Bayrisch Kraut

1 Stdeinfach
Bayrisch Kraut - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weißkohl frisch500 g
Gemüsebrühe250 ml
Zwiebel frisch1 kleine
Salz1 Prise
Rapsöl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Weißkraut putzen, achteln und den Strunk entfernen. Blätter ablösen und die dicken Blattrippen wegschneiden. Kraut fein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Öl erhitzen, dann die Zwiebelwürfel darin hellgelb dünsten.

    2. Das Kraut zu den Zwiebeln geben. Salz und Brühe zufügen. 40 Minuten dünsten.

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