Spagetti-Nest gefüllt mit Blattspinat

Zubereitung

• 1. Spagetti wie gewohnt garen, Die Sahne aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die einmal durchgeschnittene Knoblauchzehe mit rein legen. Dann den gefrorenen Spinat dazu geben und auf kleiner Hitze in der sahne auftauen lassen, dann noch einmal abschmecken eine Prise Zuker dazu geben , die Nudeln auf einem Teller anrichten den Spinat in der Mitte drauf legen. Wer mag streut noch Parmesan darüber, Ist gesund - geht schnell -ist preiswert -und schmeckt-

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  Rezept von altemutter
  vom 10.01.2010