Walnuss- Dip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika | 2 rote |
| Walnüsse | 80 g |
| Paprikapulver | ½ Teel |
| Ingwerpulver | ¼ Teel |
| Cayennepulver | 1 Prs |
| Knoblauchzehe geschält | 1 |
| Salz | etwas |
| Zitronensaft | 2 Teel |
| Minze frisch gehackt | 2 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)449 (107)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett7,5 g
Zubereitung
1. Paprika bei 230 C im Bakofen 30 Min. rösten.Die Haut sollte schwarz sein.Dann aus dem Ofen nehme+ in eine Plastiktüte geben.20 Min. ruhen lassen,dann raus nehmen+ von der Haut + den Kernen befreien
2. Parika mit den restlichen Zutaten außer der Minze pürieren+ mit Salz abschmecken.Zuletzt die Minze untermengen. Schmeckt lecker zu Fleisch oder zum Dippen mit Gemüse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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