Thunfischtopf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält ,gewürfelt | 250 Gramm |
| Butter | 15 Gramm |
| Speck ohne Schwarte,gewürfelt | 2 Scheiben |
| Zwiebeln inRinge | 2 grosse |
| Kondensmilch | 375 Gramm |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Thunfisch Konserve | 425 Gramm |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett7,4 g
Zubereitung
1. Kartoffeln in 1/2 l kochendem Wasser etwa 8 Minuten garen. Topf vom Herd nehmen.Butter zerlassen.Speck und Zwiebeln rösten,bis die Speckwürfeln kroß und die Zwiebeln glasig sind.Kartoffeln zufügen,Nach und nach die Milch einrühren.Mit Pfeffer abschmecken und 10 Minuten köcheln lassen.Thunfischlake abgießen.Fisch zerpflücken,in den Topf geben und 5-7
2. Minuten erhitzen.Mit Petersilie bestreut servieren.
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vom
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