Baquette-Apfel-Auflauf

Zubereitung

• 1. Das "alte" Baquette in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Aus Eiern,Milch,Zucker und Vanillezucker eine Masse herstellen.

  2. Eine Auflaufform gut buttern. Das Baqutte in der Eimasse wenden und in die Form legen-darüber die Äpfel schichten und mit dem restl. Baquette welches ebenso getränkt wurden belegen. Etwas Paniemehl und Butterflocken darüber geben und bei 180 Grad goldgelb backen. Dazu passt ein Vanillesosse (selbstgemacht))

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  Rezept von t****6
  vom 04.01.2010