Nudelden zu Puten-Käse-Soße

Zubereitung

• 1. Das Putenfleisch in kleine Streifen bzw. Stücke schneiden. Nun in eine Pfanne mit erhitzter Margarine geben und mit Salz und Pfeffer (aus der Mühle) würzen. Gelegenlich wenden.

  2. Während das Putenfleisch brät die rote Paprika in kurze Streifen schneiden und dazu geben.

  3. Mit etwas Wasser ablöschen und nun die Käse-Kräuter-Soße dazugeben und das Glas mit etwas Wasser auspühlen. (Wir sind ja nich verschwenderisch).

  4. Jetzt die Schlagsahne zugeben und gut umrühren und dann etwas nachwürzen. (Ich hab Hähnchenwürzsalz genommen)

  5. Die Nudeln wie gewohnt kochen. (Es dauert etwa so lange, wie die Soße.)

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  Rezept von Nimbe
  vom 02.01.2010

  
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