Mojo rojo

Name: Mojo rojo - schnell & einfach - 227 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Paprika rot; 1 Stück Chilischote getrocknet; 2 Stück Tomaten getrocknet in Öl; 5 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 1 TL (gestrichen) Meersalz fein; 1 TL Safran Pulver; 1 TL Rosenpaprika; 100 ml Öl; 1 Schuss Essig

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Paprika rot	1 Stück
Chilischote getrocknet	1 Stück
Tomaten getrocknet in Öl	2 Stück
Knoblauchzehen	5 Stück
Kreuzkümmel gemahlen	1 TL
Meersalz fein	1 TL (gestrichen)
Safran Pulver	1 TL
Rosenpaprika	1 TL
Öl	100 ml
Essig	1 Schuss

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Paprika putzen (entkernen), Knoblauch schälen
2. Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren.
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Rezept von f****7
vom 21.12.2009

Kommentare zu „Mojo rojo“

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