Gnocci in Pesto-Tomaten-Crème

25 Mineinfach
Gnocci in Pesto-Tomaten-Crème - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gnocci500 g
Mini-Romana-Tomaten200 g
Zucker1 EL
Sahne 10% Fett70 ml
Milch70 ml
Frischkäse1 EL
Pesto verde2 EL
Tomatenmark1 TL
Zitronensaft1 Spritzer
Salz, Pfeffer etwas
Butter½ EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Gnocci nach Packungsanweisung gar kochen. Die Mini-Tomaten waschen und halbieren.

    2. Die Butter in der Pfanner erhitzen und den Zucker zugeben. Die halbierten Tomaten darin 5 min abraten. Milch, Sahne, Frischkäse, Pesto, Tomatenmark und Zirtone zugeben und zu einer homogenen Soße verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3. Die Gnocci in die Soße geben und servieren. Fertig!

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    Rezept von julchen_chris84
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