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Filet mignon

15 Minleicht
Filet mignon - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Filetsteaks von je ca. 75 g8
Öl4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Filets waschen, sehr gut trocken tupfen und mit der Hand etwas platt drücken. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Steaks darin auf jeder Seite ca. 1,5 Minuten scharf anbraten, heraus nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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    Rezept von geckofisch
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