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Nachtisch: Erdbeeren in Rotwein

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren750 Gr.
Rotwein150 ml
Feiner Zucker etwas
Saft von einer Zitrone etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Die Erdbeeren waschen, entstielen und vierteln. Die Früchte in eine SChüssel geben und nach und nach in kleinen Mengen vorsichtig den Wein, Zucker und Zitronensaft entermengen, bis die Erdbeeren sich ganz und gar voll gesogen haben. Im Kühlschrank 1 Std. durchziehen lassen.

    2.Kurz vor dem Servieren mit einem Hauch frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Lecker und leicht gemacht!

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