UeberBackene Papaya

Name: UeberBackene Papaya - schnell & einfach - 64 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 grosse Papayas; 4 Eigelb; 200 g Creme double; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 El gemahlener Ingwer; 2 El Zucker; Orangenlikoer; 2 El Puderzucker; Minzblaettchen; Fett fuer die Form

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Papayas	2 grosse
Eigelb	4
Creme double	200 g
Vanillezucker	1 Päckchen
gemahlener Ingwer	1 El
Zucker	2 El
Orangenlikoer	etwas
Puderzucker	2 El
Minzblaettchen	etwas
Fett fuer die Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. papaya schaelen und Kerne herausloesen. Fruchtfleisch in duenne scheiben schneiden. Den Backofen auf 220C vorheizen. Eigelb mit Creme double, Vanillezucker, Ingwer und Zucker verruehren. Die Papayaspalten in eine gefettete Auslaufform legen und die Eigelbmasse darueber giessen. Im Ofen etwa 20 min goldbraun ueberbacken. Vor dem Servieren mit Orangenlikoer nach Belieben betraeufeln, mit Puderzucker bestreuen ind mit Minzblaettchen garniert servieren.
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Rezept von N****a
vom 09.12.2009

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