Camembert-Bier-Aufstrich
2 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Camembert | 150 g |
| Butter | 1 EL |
| Frischkäse | 100 g |
| Zwiebel | 1 |
| Bier | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1. Camembert mit Frischkäse und Butter gut verrühren. ( am Besten, wenn der Camembert ca 1-2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank genommen wird)
2. Zwiebel kleinwürfelig schneiden.
3. Zwiebel und die Gewürze zur Käsemasse geben und mit dem Bier cremig rühren.
4. Die Masse im Kühlschrank ca. 1-2 Stunden durchziehen lassen.
5. Mit kräftigem Bauernbrot und Radieschen servieren!
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vom
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