Brotaufstrich: Angemachter Camembert
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Camembert 50-60% F. i. Tr | 250 g |
| Butter weich | 100 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Paprika edelsüß | 4 TL |
| Paprikapulver scharf | 4 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| einige Gurkenscheiben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1232 (295)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett11,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1232 (295)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett11,7 g
Zubereitung
1. Den Camembert würfeln, die Zwiebel fein würfeln. Camembert, Butter, Zwiebeln und Paprika mit einer Gabel gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Den angemachten Camembert auf einen Teller häufen und mit halben Gurkenscheiben umlegen. Dazu paßt Vollkorn- oder Bauernbrot.
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vom
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