Sandra´s Zazaiki
39 Mineinfach
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meine Art von Cacik (Joghurtsoße mit Minze und Gurke)
Joghurtsoße
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 2 Becher |
| Bio-Knoblauch | 3 Zehen |
| Bio-Salatgurke | 1 Drittel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 grosse Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)113 (27)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
39 Min
39 Min
1. Knoblauch sehr sehr fein hacken und zum Joghurt geben.
2. Die Gurke nach Geschmack auch sehr fein hacken und zum Joghurt geben. Es sollte ungefähr 1/3 Gurke sein. Die Menge bestimmt die Konsistenz.
3. Mit Salz & Pfeffer aus der Mühle würzen.
4. In einer verschlossenen Dose über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Umrüheren - fertig!
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vom
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