Pizzakatzes hartgekochte Eier in Kräuter-Knoblauch-Butter

Name: Pizzakatzes hartgekochte Eier in Kräuter Knoblauch Butter - schnell & einfach - 140 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 g Butter; 3 Knoblauchzehen; 1 EL gehackte Petersilie; ½ TL gehackter frischer Salbei; 2 zerkleinerte Rosmarinnadeln; ¼ TL frischer Thymian; Salz; gmahlener Pfeffer; 8 hartgekochte Eier,entschalt

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	40 g
Knoblauchzehen	3
gehackte Petersilie	1 EL
gehackter frischer Salbei	½ TL
zerkleinerte Rosmarinnadeln	2
frischer Thymian	¼ TL
Salz	etwas
gmahlener Pfeffer	etwas
hartgekochte Eier,entschalt	8

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Die Butter mit den Kräutern und dem Knoblauch schmelzen und 5 min. leicht köcheln lassen, bis der Knoblauch anfängt sich leicht zu bräunen.
2. In der Zwischenzeit die Eier 5-6 min kochen, abschrecken und schälen.
3. Die Eier in die Buttermischung geben und darin 1 min. ziehen lassen, dabei wenden
4. Zu den Eiern in Kräuter-Knoblauch-Butter gab es bei uns einfach etwas Salat und selbstgebackenes Baguette
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Rezept von P****e
vom 25.11.2009

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