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Nudelsuppe

leicht
Nudelsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch am besten Tafelspitz600 Gramm
Wasser1 Liter
Suppengemüse1 Bund
Suppenknochen2 Stück
Salz Pfeferkörner, Maggikraut etwas
Suppennudeln gekocht200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Suppengemüse putzen und kleinschneiden in einen großen Topf gemüse einwenig anbraten und das Fleisch mit den knochen und den Gewürzen dazugeben und mit dem Wasser aufgiessen und langsamm kochen bis das Fleisch weich ist ca 1St.

    2.Fleisch herausgeben und zur weiterverarbeitung beiseite stellen. Die Suppe abseihen und das Gemüse dazugeben. Nudeln in ein Teller geben und mit der Suppe übergiessen.

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