Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
unbehandelte Zitrone | 1 |
Orangen | 3 |
Pampelmuse | 1 |
trockener Rotwein | 700 Milliliter |
Grand Marnier | 4 Centiliter |
Zucker | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (101)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (101)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zitrone heiß waschen, abtrocknen und dünn schälen. 2 Orangen auspressen. Rotwein, Orangensaft, Grand Marnier und Zitronenschale erhitzen. Aus einer Orange und der Pampelmuse Filets herausschneiden. Die Filets und den Zucker zu dem Rotwein geben und mit erwärmen. In 4 Gläser verteilen und heiß servieren.
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vom
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