Gemüsepfanne: Avocado-Zucchini-Pfanne

20 Mineinfach
Gemüsepfanne: Avocado-Zucchini-Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zucchini250 Gramm
Avocado250 Gramm
Brot geröstet2 Scheiben
Curry etwas
Olivenöl etwas
Pfeffer etwas
Kräutersalz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zucchini waschen und in Halbkreise schneiden, Avocado schälen, entkernen und würfeln

    2. Beide Zutaten in einer Pfanne in Olivenöl an braten und mi tPfeffer, Kräutersalz und Curry würzen

    3. Zucchini -Avocado-Mischung und Brotscheiben auf eine Teller anrichen

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    Rezept von widder1987
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