Gefüllte-Paprika-Ampel
55 Minleicht
Bild 1 von 2 Gefüllte-Paprika-Ampel 
Bild 2 von 2 Gefüllte-Paprika-Ampel 
Weitere Rezepte
Gefüllte Chili-Spitzpaprika
Paprika-Hackpfanne
gefüllte Paprika mal anders
Bunte gefüllte Paprika
Gefulte Paprika aus Vranje
gefüllte Paprika
paprika gefüllt
gefüllte Paprika auf einem Reisbett
Bärti's gefüllter Paprika mit Reis
Gefüllte Paprika mit Djuvec Reis
Gefüllte Paprika mit Ziegenfrischkäse
Beilage: Djuvec - Paprikareis
Paprika-Kasserolle
Paprikaröllchen
Paprika-Wurstgulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika grün | 1 Stück |
| Paprika rot | 1 Stück |
| Paprika gelb | 1 Stück |
| Hackfleisch - wahlweise Rind, Schwein oder gemischt | 1 Pfund |
| Chillischote | ½ Stück |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß - scharf | etwas |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Brühe Instant, Maggi, Fondor, Cafe de Paris, Selleriesalz ... | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Die Paprika waschen, aushöhlen und in ca. 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Paprikaringe auf ein Backblech (wer will nach Ampelfarben sortiert :-) legen. Zum Hackfleisch eine feingewürfelte Ziebel und klein geschnittenen Chillieschote geben. Nach Lust und Laune würzen. Raucher würzen ein wenig intensiver :-) Die Hackfleischmasse in die Paprikaringe drücken und alles
2.im Ofen bei 180 Grad 40 - 45 Minuten backen. Dazu passt eine Sauce Bernaise, Tzaziki, ... . Als Beilage eine Kartoffelvariation oder auch Reis , ... . Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Klaus-Pablo
vom
Kommentare zu „Gefüllte-Paprika-Ampel“