Möhren- Lauch- Gemüse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Möhren- Lauch- Gemüse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 500 gr. |
| Butter | 60 gr. |
| Lauch | 500 gr. |
| gewürfelter Käse | 150 gr. |
| Salz, Pfeffer und Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)559 (134)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)559 (134)
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Kohlenhydrate3,4 g
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Zubereitung
1.Möhren putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. In heißer Butter in einem breiten flachen Topf 10 Min. dünsten.Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zu den Möhren geben und 5 Min. mitdünsten. Den Käse unter das Gemüse mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel auflegen und Käse schmelzen lassen. Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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vom
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