Rindergulasch ala Ute
einfach
Bild 1 von 1 Rindergulasch ala Ute 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Rindergulasch frisch | 500 g |
| Knoblauch frisch | 2 |
| Zwiebeln | 3 |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Cajenne Pfeffer | etwas |
| Tomatenmark | 1 Dose |
| Wasser | 500 ml |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1724 (412)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett38,7 g
Zubereitung
1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. In etwas Öl anbraten. Das Gulasch in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Cajenne Pfeffer würzen und das Tomatenmark einrühren. Nun mit Wasser ablöschen und garziehen lassen. Die Soße evtl. etwas andicken. Dazu schnecken sehr gut Nudeln. Evtl noch mal abschmecken Guten Appetiet
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vom
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