Servelatchuechli
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Servelatchuechli 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehll | 400 gr. |
| Milch | 2 dl |
| Wasser | 2 dl |
| Eier | 4 |
| Salz | etwas |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Servelat | 4 |
| Oel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate29 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate29 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alle Zutaten ,auuser den Servelats, zu einem Omlettenteig mischen. Die Würste schälen und längs in etwa 4-5 Scheiben schneiden. Oel in der Pfanne erhitzen, Wurstscheiben im Teig wälzen, so das der Teig an der Wurst bleibt, sonst vielleicht noch ein bisschen Mehl zugeben. Dannn im heissen Oel braten. Schmeckt sehr gut zu Salat
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vom
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