Martinshörnchen

Zubereitung

• 1. 1. Je 500 g Mehl, Quark und Margarine verkneten und alles über Nacht stehen lassen

  2. 2. Am nächsten Tag den Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden

  3. 3. 250 g Quark, Ei, Zitronensaft und Zucker verrühren, auf die Dreiecke streichen und die Dreiecke mit der Quarkmasse von der breiten Seite auf die Spitze rollen

  4. 4. Die Hörnchen bei ca.180 Grad 10 - 15 Minuten backen

  5. 5. Nach dem Auskühlen mit Zuckerguß bestreichen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von a****l
  vom 12.11.2009