Marzipan - Hörnchen

Zubereitung

• 1. Marzipan fein würfeln und mit Eiern, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren.

  2. Rum - und Zitronenaroma hinzufügen und Stärke unterrühren.

  3. Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.

  4. Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.

  5. Marzipanhörnchen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° ca. 12 - 15 Minuten backen.

  6. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

  7. Kekse mit Glasur verzieren und mit Pistazien bestreuen. Trocknen lassen.

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  Rezept von rollimops
  vom 10.11.2009

  
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