Aprikosen-Mandel-Marmelade mit Lavendel, Zutaten für 4 Gläser a 200 ml.
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gewürfelte Aprikosen, ersatzweise rote Pflaumen | 1 ½ kg |
| Mandelstifte | 200 gr. |
| Honig flüssig | 100 gr. |
| getrocknete Lavendelblüten | ¼ Tl. |
| Gelierzucker 3:1 | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben, vermischen, unter ständigem Rühren aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen.
2. Marmelade in vorbereitete Gläser füllen, verschließen. Auf den Deckel stellen, etwas abkühlen lassen und wieder umdrehen.
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vom
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